光电传感器是利用光探测物体的传感器的总称，从传感器的发射部分发射光信号的装置，光信号被被检测物体反射、阻挡和吸收，然后被接收部分检测并转换成相应的电信号以实现控制。一般来说，光电传感器由三部分组成，分为发射器、接收器和检测电路。
光电传感器种类繁多，用途广泛，在产品柜台、烟雾报警器、扫描笔、显示器等各个领域都有大量的使用场景。光电传感器具有数字接口，因此易于与通信网络接口。
光电传感器的大规模生产技术正在向自动化方向发展。光电传感器的种类和多样性以及所使用的不同敏感材料决定了传感器制造技术的多样性和复杂性。纵观光电传感器生产线的现状，大部分工序已经完成单机自动化，但离生产过程的全自动化还有很多困难，需要未来广泛采用CAD、CAM、先进自动化设备和工业机器人来突破。
光电传感器可以作为生产安全装置，当生产停止时，或者当它们检测到危险或可能导致严重故障的部件周围有异物或人员时，可以自动关闭机器。当人、动物或物体通过红外线时，安全光电传感器可以触发警报。光电传感器可以使用光电接收器，放置在发射器的对面，产生红外光束。当发射器感觉到光线没有反射回来时，就会发出警报。
烟雾报警器也有光电传感器，工作原理是一样的。当烟雾进入警报器时，它会散射红外光束。光电眼也可以设计成反方向工作，这样光从发射器回到接收器就会被触发。工采网代理了日本EKO 光电传感器ms-802/ms-802f，具有高精度的辐照度，适合在恶劣的环境中使用，快速响应时间(95%小于5S)。
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