很多人对夏天的记忆就是从冰淇淋开始的，网购冰淇淋、雪糕近年来逐渐形成消费热潮，炎炎夏日消费者足不出户就能享受冷饮。那么，一个冰淇淋如何从生产到送达消费者手中？这就得意于冷链运输技术，冷链物流有很多优点，可以保证食品的新鲜度，配送效率高，减少运输过程中的食品损坏。
冷链物流全程监控，司机可以高效管理，针对不同的食物调节车内的温度和湿度，为食品安全提供保障，异常预警广播，为运输食品提供封闭的储存环境。此外，冷链物流还可以提高食品的储存时间和新鲜度，同时不会影响食品的营养和口感。大数据和物联网技术的应用可以有效提高货物运输效率，降低运力成本和车辆空置率。
用于冷藏运输的冷藏车的制冷机组不是为了降低货物的温度，而是为了保持货物的温度。外部冷(热)源的辐射、传导和对流流入车厢，吹动空调的制冷装置，将热源与货物隔离。装货时需要测量温度的货物。
如果制冷设备的设定点温度高于或低于货物和汽车的运输温度，很难达到要求的温度，温度储存温度必须与运输的货物一致。如果货物的温度经常变化，水分就会流失。因此在冷链运输设备里有安装有温湿度传感器模块元件，可以对设备内部温湿度变化实时监测。
工采网代理了法国Humirel 模拟电压输出温湿度传感器模块HTG3535CH，是一个带温湿度一体输出接口的模块，专门为 OEM 客户设计应用在需要一个可靠,精密测量的地方。带有微型控制芯片,湿度为线性电压输出,带 10Kohm NTC 温度输出。
韩国Samyoung 温湿度传感器模块HTW-211，是线性电压，可直接连接带ADC输入的微计算机。特别设计的成型封装和涂层材料能够确保即使在严苛环境下的耐受性和可靠性。
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