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颗粒物浓度传感器在餐饮油烟浓度监测中的应用

颗粒物浓度传感器在餐饮油烟浓度监测中的应用

餐饮油烟是由食用油及食品的氧化、裂解水解而形成的,食用油在加热至270-280℃时,收集的冷凝物中有上百个化合物。从状态上来看,油烟包括气体、液体、固体三相,其... 继续阅读 »